Ekstrak Artichoke Bulk
Artichoke (Cynara scolymus L.), juga dikenali sebagai artichoke, Chrysanthemum Thistle, adalah herba abadi dalam keluarga Asteraceae yang mengandungi ekstrak semulajadi yang berharga seperti polifenol dan flavonoid. Ekstrak ini, termasuk asid artichoke dan asid klorogenik, boleh didapati bukan sahaja dalam tunas bunga tetapi juga di daunnya. Ekstrak herba artichoke telah digunakan selama berabad -abad, terutama di Rom kuno dan Greece di mana ia dihidangkan sebagai hidangan mahkamah mewah untuk para penghormatan.
Diperkenalkan ke China dari Perancis pada abad ke -19, Artichoke mempunyai lebih daripada 100 tahun sejarah penanaman, terutamanya dalam konsesi Perancis Shanghai. Orang Jepun menamakannya "artichoke" ketika mereka memperkenalkan spesies dari China melalui Korea, nama yang berterusan hingga ke hari ini walaupun berasal dari pantai Mediterranean di Eropah. Bahagian artichoke yang boleh dimakan adalah sumber makanan tambahan makanan dan pemakanan yang kaya, termasuk tahap protein, kalsium, fosforus, dan inulin yang tinggi (lebih banyak di akar). Suplemen nutrien ini menyumbang kepada pelbagai manfaat kesihatannya: 1. Rawatan pencernaan:
Di Eropah, artichoke telah lama digunakan sebagai ekstrak herba untuk mengurangkan pencernaan. Ekstrak Artichoke adalah berkesan dalam merawat gangguan pencernaan seperti sakit perut, kembung, dan loya.
2. Pengurangan lipid darah dan anti-arteriosklerosis:
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak artichoke mempunyai keupayaan untuk menurunkan lipid darah. Kesan ini terutamanya dicapai dengan mempengaruhi sintesis dan pecahan kolesterol dan lipid di hati, dengan itu mengawal tahap lipid dan menghalang perkembangan aterosklerosis.
3. Perlindungan hati dan fungsi antioksidan:
Ekstrak Artichoke mengandungi antioksidan yang kuat yang membantu melindungi hati dan mengurangkan tekanan oksidatif.
Secara keseluruhannya, ekstrak semulajadi Artichoke, ekstrak herba, bahan tambahan makanan, dan makanan tambahan menjadikannya bahan yang berharga untuk mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan. Pelbagai fungsi yang pelbagai, dari mempromosikan pencernaan untuk menyokong kesihatan kardiovaskular dan perlindungan hati, menggariskan kepentingannya dalam kedua -dua aplikasi masakan dan perubatan.