Pigmen merah pukal merah bit

Memperkenalkan produk

Nama Produk : Root Root Merah
Bahan Utama: Anthocyanin Beet Betaflavin ND
Kelarutan: larut dalam air
Penampilan : Un-ungu hingga serbuk ungu gelap
Nombor CAS: 7659-95-2
Formula Molekul: C24H26N2O13
Berat molekul: 551.48 g/mol

Apakah kegunaan merah bit?

Pigmen makanan aditif makanan bit Ekstrak semulajadi digunakan terutamanya dalam makanan dalam tin, air buah, serbuk buah, sherbet, minuman ringan, gula -gula, wain yang disediakan, dan sebagainya, dan juga digunakan dalam ubat, kosmetik dan industri lain, dan pewarna ideal Untuk minuman sejuk, produk tenusu, jem, jeli, dll.

Fungsi & Aplikasi Produk

Pigmen merah bit, yang berasal dari tumbuhan semulajadi yang boleh dimakan bit merah, adalah pigmen semulajadi larut air, dan komponen utamanya bit glikosida merah menyumbang 75% hingga 95% pigmen merah. Di samping memberi makanan warna merah yang cerah, pigmen merah bit mempunyai pelbagai sifat yang mempromosikan kesihatan, termasuk:

Antioksidan

Erythrosine bit mempunyai keupayaan untuk menghilangkan radikal bebas, membantu mengurangkan kerosakan sel, melambatkan proses penuaan, dan melindungi badan daripada tekanan oksidatif.

Anti-radang

Ia boleh menghalang penjanaan mediator keradangan, mengurangkan gejala keradangan tisu, dan mempunyai kesan positif untuk melegakan ketidakselesaan yang disebabkan oleh keradangan.

Tekanan darah yang lebih rendah

Dengan meluaskan otot licin vaskular dan mengurangkan rintangan vaskular periferal, betacene membantu menurunkan tekanan darah, yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular.

Kurangkan lipid darah

Menggalakkan metabolisme kolesterol, meningkatkan keabnormalan metabolisme lipid, mengawal tahap lipid, dan mencegah penyakit kardiovaskular mempunyai bantuan tertentu.

Mengawal gula darah

Ia boleh membantu mengawal paras gula darah dengan meningkatkan kepekaan insulin dan meningkatkan ekspresi pengangkut glukosa, mempercepatkan penyerapan glukosa oleh sel.

Dari segi aplikasi, pigmen merah bit digunakan secara meluas dalam industri makanan kerana sumber semulajadi dan aktiviti biologi yang baik, sebagai bahan tambahan warna, ia bukan sahaja dapat memberikan warna yang menarik untuk makanan, seperti minuman, gula -gula, ais krim, baking produk, dan sebagainya, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan produk ini. Di samping itu, memandangkan manfaat kesihatannya, pigmen merah bit juga diterokai untuk digunakan dalam makanan kesihatan dan suplemen pemakanan sebagai bahan untuk meningkatkan fungsi produk. Dengan pertumbuhan permintaan pengguna untuk makanan semula jadi dan sihat, prospek aplikasi pigmen merah bit terus berkembang.